Bon, allez, pour une fois qu’il s’agit vraiment de mon domaine de compétence, je me permets de vous donner un seul truc 
(un seul, mais le plus pratique de tous les trucs) : Lisez vos conditions d’utilisation après les avoir générés, SVP (c’est plate, peut-être, mais c’est essentiel si vous ne voulez pas vous mettre les pieds dans les plats et avoir créé des CGU inutilisables) et assurez-vous qu’ils soient en français. Ok, ça fait deux trucs, my bad.
La législation américaine est vraiment différente de celle du Québec (nous sommes un état de droit civil, les USA et le RoC vivent sous la commun law), ne vous fiez pas à un site non-québécois de création de CGU, s’il vous please 
.
Edit ~ Oh, et “Conditions générales d’utilisation” et “Politique de confidentialité”, c’est deux choses complètement différentes, mais qui peuvent être dans le même document / le même pop-up / la même page web