Dans Word depuis la version 2010 par default
Tu écris et word va automatiquement changer de ligne quand tu arrives au bout d’une ligne.
1 enter c’est pour changer de paragraphe (donc il y a 1 espace automatique)
Shift + enter ça fait un retour de ligne (donc changer de ligne sans espacement)
Pour avoir la même chose avec google doc il faut que tu sélectionnes format/interligne/insérer un espacement avant un paragraphe. Donc quand tu vas faire enter ça va faire un espace pour commencer un nouveau paragraphe et si tu fait shit+enter tu feras un retour de ligne sans espacement.